ŢESĂTURĂ SPECIALĂ PENTRU ALIMENTE
- Placă de coacere din silicon
Ţesătură din fibră de sticlă acoperită cu silicon special pentru coacerea alimentelor.
Iată câteva exemple de mărimi standard:
– 400 mm x 300 mm
– 585 mm x 285 mm
- 828.25 ALBASTRU sau ROŞU special pentru coacere
Ţesătură specială antiadezivă, pentru coacere, reutilizabilă, din fibră de sticlă impregnată cu PTFE.
Foile de coacere din ţesătură din fibră de sticlă se pot utiliza pe plăcile de coacere, decupate pentru a le adapta la forme sau tipare specifice.
Se utilizează de asemenea pentru confecţionarea benzilor transportoare în domeniul alimentar.
Caracteristici:
* Suprafaţă antiaderentă
* Nu necesită ungere
* Reutilizabilă – până la peste 2.000 coaceri
* Utilizabilă pentru toate tipurile de cuptoare
* Certificată conform directivelor CEE pentru contactul cu alimentele
Grosime: 28/100
Greutate: 560 g/m²
Partea de PTFE: 65 %
Punct de rupere: 2.300 N/5 cm
Temperaturi de utilizare:
260 °C continuu
300 °C la vârf
- Ţesătură bicoloră specială pentru coacere
În anumite ramuri majore ale industriei alimentare, aceasta permite verificarea aplicării procedurilor de curăţare obligatorii.
Ţesătura bicoloră specială pentru coacere are diverse grosimi.
Grosime | Culoare |
0,13 mm | Roşu/Roşu |
0,18 mm | Roşu/Albastru |
0,30 mm | Roşu/Albastru |
0,30 mm | Maro/Maro |
0,43 mm | Roşu/Albastru |
0,50 mm | Roşu/Albastru |